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ねぎがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

公開日: : 最終更新日:2016/03/28 ダイエット


ねぎは日本の食卓ではたいへん身近な食材です。
和食に欠かせない味噌汁の具としてはもちろんのこと、薬味などの脇役から、ねぎをメインとしたレシピなど、さまざまな料理の種類があります。
普段なにげなく食べていることが多いねぎですが、実はダイエットにも効果的なことがわかっています。
ねぎのダイエットパワーや健康パワーのポイントを見ていきましょう。

ねぎのダイエットと健康パワー

ねぎには血行を良くし、体の代謝をアップさせる効果があります。
ダイエットにおいて、痩せやすい体づくりを意識することは大切です。
痩せやすい体とは代謝が良い体のことであり、このことからもねぎがダイエットに効果的な食材であることがわかります。
含まれている豊富なビタミンやアリシンという成分は体をあたためる効果や、疲労回復効果があるため、体が疲れていると感じるときに食べると良いでしょう。
体が疲れていると免疫力が落ちやすく、風邪などをひきやすくなるため、体を温める効果も嬉しいポイントです。

ねぎは美容効果も高い

体が温まると血行が良くなり、末端の血管にも新鮮な血液が届きやすくなります。
その結果、肌のハリ・ツヤが増すほか、肩こりや冷え性を改善する効果も期待できます。
成分自体にも血液のドロドロを解消する効果があるので、さまざまな病気の予防にも役立ちます。

どのように食べるのが良い?

ねぎは普段から食卓によく登場する食材なので、特別に意識しなくてもある程度の効果は得られますが、ダイエットに効果的な食べ方として「納豆ねぎ」というものが話題になっています。
朝食で納豆を食べるときにねぎを多めに入れるというもので、和食が好きな人であれば簡単に実践することができます。

その他のねぎを使ったレシピ

定番では味噌汁、薬味などありますが、テレビでも紹介され話題になったものに「ねぎのシチュー」があります。
シチューは煮込んだ汁も一緒に食べることができるレシピなので、栄養をとりこぼすことなく摂取できるのもポイントです。
体を温める効果も高く、ねぎ以外の野菜も一緒に美味しく食べられることからもおすすめのレシピです。

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