*

白菜がダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

公開日: : 最終更新日:2016/03/03 ダイエット


冬の食卓によくのぼる野菜にもさまざまありますが、鍋料理との相性が良いものに白菜があります。
白菜は栄養価が高いのにカロリーが低いことでも知られ、100gで14キロカロリーしかありません。
また、美容に嬉しい成分も多数含まれており、美しく痩せたい女性にぴったりの野菜です。
白菜をダイエットに活かすにはどのようなポイントを押さえると良いのでしょうか。

白菜の栄養成分

白菜に含まれる代表的な栄養成分は、カリウム、ビタミンC、食物繊維、カルシウムなどです。
カリウムは余分な塩分を体の外に排出する効果に優れ、むくみが気になる人に相性の良い成分です。
食物繊維は整腸作用に優れていることで有名で、接種することでお通じが快適になり、ぽっこりした下腹の解消やトイレの悩みを解決できます。
成分分布は同じ葉物野菜のキャベツと似ていますが、白菜のほうが糖分が少ないことがダイエットに適している理由です。

どのように食べるのが良いのか

白菜はそれ自体にクセがなくさまざまな素材と相性が良いことと、調理も非常にしやすいため、さまざまな料理で活躍してくれる食材です。
調理の仕方によって得たい効果を伸ばすことが可能なので、白菜の特徴を知ってレシピに活かしてみましょう。
漬け物は乳酸菌が豊富な食べ物なので、白菜を漬け物にすることで整腸作用のアップが期待できます。
また、白菜の芯の部分を切り取ってしまう人もいますが、芯は栄養が凝縮されている部分でもあるので、できるだけ捨てずに活かしたいものです。
細かく刻む、熱を加えて柔らかくするなど工夫してみましょう。
白菜のカリウムとビタミンCは水溶性の栄養素であるため、水を使った調理では汁に溶け出す特徴がありますが、汁も一緒に食べられるスープや味噌汁、シチューなどのレシピであれば心配はいりません。
冬の定番である鍋料理も、煮込んでかさが減ればそれだけたくさん食べられるので、おすすめの白菜料理のひとつです。

栄養のバランスを考えて食べる

いくら白菜がダイエット効果に優れていると言っても、白菜ばかりを大量に食べていたのでは栄養が偏ってしまいます。
白菜と相性の良い食材を組み合わせ、工夫しながら健康的なダイエットを目指しましょう。

スポンサーリンク

関連記事

味噌汁ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

美肌力だけじゃない! 1ヶ月-4キロを実現「味噌汁ダイエット」 日本だけでなく、今やその人気は

記事を読む

黒烏龍茶ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

脂肪がつきにくい! 痩せる! で、おなじみの黒烏龍茶。 CMなどメディアでも大人気で、

記事を読む

にらがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

ダイエットに適した食材としてよく挙げられるものに「にら」があります。 にらには独特の香りがあり

記事を読む

手軽に痩せるなら痩身エステが良い

エステティックサロンでは、さまざまなメニューが存在しております。 そして、この多くあるメニ

記事を読む

今、「スローリフト」がダイエットに効果的と注目されてます

さまざまなダイエット方法が提唱され、流行りますが何が自分に合っているのか分からないままに取り組ん

記事を読む

酵素ダイエットで必ず痩せるヒミツとタイプ別酵素ダイエットの方法

今度こそ、絶対にダイエットを成功させたい!と本気で思うなら、酵素ダイエットは外せません。

記事を読む

菜の花がダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

菜の花と言うとどういったイメージが思い浮かぶでしょうか。 おひたしなどにも使われる食材ではあり

記事を読む

間違いない痩身ならエステサロン

世にダイエットの方法は星の数ほどある、と言われていますが、それでは確実に痩せる方法があるのかと問

記事を読む

温活ダイエットの方法と有効な食材で痩せる体作り!

温活ダイエットの方法 温活ダイエットでまず体温を上げる基本的なものとして ①毎日30分以

記事を読む

酵母ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

次に来るダイエット、酵母ダイエット 今、酵母ダイエットが来てるって知ってますか?一時ダイエット

記事を読む

美肌の為のタイプ別、シーン別、飲料、食事習慣

美肌 体内 体内から美肌を考える!毎日の食事で出来るお手軽美肌習慣

生姜ダイエットのやり方と生姜のすっごい効果とは?

生姜ダイエットのやり方4つ これから体の代謝を高める温活にもなる

温活ダイエットの方法と有効な食材で痩せる体作り!

温活ダイエットの方法 温活ダイエットでまず体温を上げる基本的なも

もち麦はダイエット効果だけじゃない、すごい有効成分!

もち麦ダイエットのやり方 もち麦ダイエットのやり方と言って、難し

no image
ホットヨーグルトダイエットのやり方・効果・注意点

ダイエットには夜ヨーグルトダイエットが効くー 今話題のホットヨー

→もっと見る


PAGE TOP ↑