*

らっきょうがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

公開日: : 最終更新日:2016/01/12 ダイエット


らっきょうといえばカレーライスと一緒に食べるという方も多いのではないでしょうか。
実はらっきょうにはダイエット効果があることをご存じでしょうか?
ここではらっきょうのあまり知られていないダイエット効果やおススメレシピをご紹介します。

らっきょうの健康効果とは

らっきょうは古来より漢方として扱われており、胸のつかえや痛みに効果があります。
また、がん予防の効果や血液サラサラ効果、抗菌作用やピロリ菌に対する効果もあります。
食物繊維も豊富に含まれ、その量は食物繊維が豊富とされるごぼうの約4倍にもなり、便秘改善効果が高いのが特徴です。
ほかにもコレステロール値の改善や、動脈硬化や心筋梗塞の予防にも効果があるとされ、高い健康効果を発揮する野菜とされています。

らっきょうがダイエットに効果的?

らっきょうがダイエットに効果的なのは、ビタミンB1、ポリフェノール、フルクタン、フラボノイド、含硫アミノ酸が含まれているからです。
中でもフルクタンはらっきょうの9割を占め、血糖値上昇の抑制、腸内環境を整え、骨粗しょう症を防ぐ効果もあります。
さらに脂質の吸収を防ぐことで肥満を抑える働きがあり、ダイエットに効果的な成分とされています。
またビタミンやポリフェノール、アミノ酸は美容効果が高く、便秘改善効果など女性には嬉しい栄養素が詰まった野菜となっています。

食べるときのポイント

フルクタンをより効率的に体内へ取り込むには、らっきょうを生の状態で摂取することが望ましく、らっきょうを酢漬けなどに調理するとフルクタンの量が半減してしまいます。
しかしながら、酢漬けの汁も一緒に食べると溶け出したフルクタンを摂取することができます。

らっきょうのおススメレシピ

らっきょうといえ酢漬けが一般的です。
多くの種類が販売されていますが、ご家庭で漬ける場合はお酢・量を好きにアレンジできるのでおススメです。
また保存もきくので、らっきょうの収穫時期に1年分の量を漬けるのもおススメです。

注意点

らっきょうは健康効果が高く多く食べると効果的に思うかもしれませんが、過剰摂取は控えましょう。
胃腸が弱い方は、過剰摂取すると胃の粘膜を刺激して逆効果になる場合があります。
1日の摂取量の目安は4粒ほどとなっており、毎日少しずつ摂取すると効果的です。

スポンサーリンク

関連記事

白湯ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

・痩せ体質になる! ・基礎代謝アップで無理しなくても痩せる! ・老廃物排出でむくみが解消する

記事を読む

ねぎがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

ねぎは日本の食卓ではたいへん身近な食材です。 和食に欠かせない味噌汁の具としてはもちろんのこと

記事を読む

白湯ダイエットの嬉しい効果とこんな人におススメ!

白湯ダイエットの嬉しい効果 白湯を飲むことで体にどんないい効果が表れるのか?今日は、その白湯ダ

記事を読む

ピーマンがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

緑黄色野菜のひとつであるピーマンは、その栄養素の豊富さなどから私たちの食卓には欠かせない野菜とな

記事を読む

白菜がダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

冬の食卓によくのぼる野菜にもさまざまありますが、鍋料理との相性が良いものに白菜があります。 白

記事を読む

豆乳ダイエットの方法。飲み方やレシピのご紹介!

豆乳の成分と効能 たんぱく質 大豆の約40%はたんぱく質(そのほとんどが水溶性)で飲料にして

記事を読む

オクラがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

オクラは夏が旬の野菜で、輪切りにしたときのかわいらしい形と独特のネバネバ感が特徴です。 オクラ

記事を読む

手軽に痩せるなら痩身エステが良い

エステティックサロンでは、さまざまなメニューが存在しております。 そして、この多くあるメニ

記事を読む

たまねぎがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

たまねぎは日本人の食卓で登場する機会の多い、非常にメジャーな食材です。 毎日食卓に並ぶという人

記事を読む

食べ順ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

夫婦でダイエット!「医者に言われた一言がダイエットを決めた! 結婚して毎年、少しずつ増えて行く

記事を読む

美肌の為のタイプ別、シーン別、飲料、食事習慣

美肌 体内 体内から美肌を考える!毎日の食事で出来るお手軽美肌習慣

生姜ダイエットのやり方と生姜のすっごい効果とは?

生姜ダイエットのやり方4つ これから体の代謝を高める温活にもなる

温活ダイエットの方法と有効な食材で痩せる体作り!

温活ダイエットの方法 温活ダイエットでまず体温を上げる基本的なも

もち麦はダイエット効果だけじゃない、すごい有効成分!

もち麦ダイエットのやり方 もち麦ダイエットのやり方と言って、難し

no image
ホットヨーグルトダイエットのやり方・効果・注意点

ダイエットには夜ヨーグルトダイエットが効くー 今話題のホットヨー

→もっと見る


PAGE TOP ↑