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たけのこがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 ダイエット


日本人の食卓で馴染み深いたけのこ。
実はこのたけのこにはダイエットに効果的な成分が含まれています。
たけのこを食生活に取り入れて、ダイエットに適した健康な体づくりをしていきましょう。

たけのこのダイエットに効果的な成分は?

たけのこにはまず、食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維といえば「便通を良くする働き」が有名です。
排出されない便が体の中に残っていると、便がたまっていることで下腹がぽっこりと目立ってしまう見た目の問題のほかに、体の中で便が腐って毒素が発生してしまう問題があります。
この毒素は胃腸だけではなく、血液の流れに乗って全身をめぐるため、胃腸の問題だけではなく、肌荒れや髪のつやが消える、代謝が悪くなるなど美容面にも悪影響があります。
代謝が悪くなることはダイエットにとって致命的なので、体を健康に保ちながら痩せるためには快適な便通もポイントとなります。
たけのこで注目したい成分は食物繊維のほか、「チロシン」というものがあります。
チロシンは、神経の伝達をスムーズに促す働きをする物質の生成を助けてくれる成分です。
代謝をうまくコントロールする働きも大きいので、チロシンもダイエットに効果的な成分と言えます。

たけのこダイエットの方法

たけのこをダイエットに活かす具体的な方法は、普段の食事に積極的にたけのこを取り入れることです。
少し前に流行した「◯◯ダイエット」のような、これだけを食べてカロリーを減らすといったタイプの方法ではありません。
現在では、いくらカロリーの少ない食材でも、偏った栄養バランスの食事を続けるほうがダイエットには不利とされており、しっかりとバランスのとれた食事をとることが推奨されています。
たけのこダイエットと言ってもたけのこだけを食べていれば良いものではないので注意しましょう。

たけのこを使ったメニュー

たけのことと言えば炊き込みご飯が思い浮かぶ人も多いでしょう。
たけのこを使った炊き込みご飯は、栄養を余すことなく摂取できるのでおすすめです。
また、唐辛子やにんにくと一緒に炒めるとちょっとしたおかずになりますし、唐辛子もダイエットにおすすめの食材なので相乗効果も期待できます。

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