*

セロリがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

公開日: : 最終更新日:2015/12/13 ダイエット


セロリはダイエットに有効な成分を含んでいる野菜ですが、食卓にのぼる馴染み深い野菜としてのイメージはまずありません。
よほどセロリが好みではない限り、食卓にのぼる頻度は低い野菜と言えるでしょう。
しかしながら、ダイエットに有効な成分のパワーを知れば、今日からレシピに加えたい野菜にもなります。

セロリの栄養成分

セロリの特徴のひとつである独特な香りは「浴びオイル」と「セネリン」と呼ばれるものです。
これらの香りは精神を安定させる効果に優れていると言われ、ダイエット中のストレスや日々悩み事がつきない人にもおすすめです。
免疫力を高め体を健康に保ってくれるビタミンC、疲労回復効果の高いビタミンB1、ビタミンB2、ガンを防ぐ効果のあるβカロテンなど、セロリにはさまざまな栄養素が含まれています。
精神を安定させる香りの効果や、免疫力を高める効果などで、ダイエット中の人だけではなく妊娠や子育てをしている女性にもおすすめの野菜です。

セロリはヘルシーな野菜

含まれている栄養素の豊富さに比べるとセロリのカロリーはとても低いものとなっています。
100グラムで15キロカロリーほどと、とてもヘルシーな野菜です。
このことも、ダイエット中に食べたい野菜の理由のひとつと言えるでしょう。

ダイエット中に食べたいセロリのポイント

カロリーの低さも大きな理由のひとつですが、含まれているカリウムにも嬉しい効果があります。
カリウムは体内の余分な塩分を外に排出するのを促す効果があり、このことが慢性的なむくみの改善に役立ちます。
足のむくみなどは放っておくとそのままの太さに変化してしまう原因にもなるので、むくみを解消するための食材は積極的にレシピにとり入れていきましょう。

新鮮なセロリを選ぶポイントは?

セロリを選ぶ際に見たいポイントは、ほかの葉物野菜と同じくまずは葉の色と形を見ます。
葉の色が鮮やかではっきりしており、黒ずみなどのにごりがないことを確認します。
葉の輪郭もしっかりしているのが望ましいでしょう。
次に茎の部分を見て、大きくハリと丸みがあり、筋がはっきりしているものを選んでください。

セロリはどんな料理にすれば良い?

セロリは普段あまり食卓にのぼらない野菜のひとつでもありますが、ダイエットや健康のために有効な成分が豊富なため、今まで以上にレシピに活用したい場合はどのような調理法があるのか気になった人もいるのではないでしょうか。
手軽で簡単、あますことなく栄養をとれるレシピにはスープがあります。
スープはほかの野菜や肉・豆類などとの組み合わせも容易なレシピです。
温野菜にすることで野菜をたっぷりとれる利点もあるので、まずはセロリを利用したスープから試してみると良いでしょう。

スポンサーリンク

関連記事

低炭水化物ダイエットのルールと実践

低炭水化物ダイエットを成功させる為に、太る理由や体重が減る原理など炭水化物ダイエットに関するルー

記事を読む

痩身エステとクリニックの違いについて

痩せようと考えて自己流ダイエットをしても、かなり多くの人が途中で挫折してしまったり、一旦は痩せること

記事を読む

食べ順ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

夫婦でダイエット!「医者に言われた一言がダイエットを決めた! 結婚して毎年、少しずつ増えて行く

記事を読む

小松菜がダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

小松菜は普段の食生活であまり食卓に登場しない野菜かもしれません。 しかしながら、その栄養成分の

記事を読む

寒天ダイエットの効果、レシピ、摂り方、注意点

寒天の期待できる効果と効能 コレステロールを低下させる効果 脂質の消化を助ける主成分に胆汁酸

記事を読む

にんにくがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

にんにくと言えば、スタミナ食材として知られ、調子が出ない時期や疲れを感じやすい時期に食べると良い

記事を読む

バナナ酢ダイエットの作り方、飲み方、注意点

バナナ酢ダイエットとは、みのもんたさんや細木数子さんなどがTVでやせる効果を話して有名になったダ

記事を読む

えん麦のちからの効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報 –

健康・美容・ダイエットに!話題の低GI食品【えん麦のちから】とは 年齢を重ねるにつれて太りやす

記事を読む

デトックスで代謝を良くしてからダイエット

ダイエットを続けてもなかなか痩せられないと言う人は多くいます。 そのような人の場合、代謝が

記事を読む

手足の施術で全身痩せする痩身エステについて

手と足の先に施術を受けるだけで、全身痩せの効果を得ることができる痩身エステがあります。 そ

記事を読む

美肌の為のタイプ別、シーン別、飲料、食事習慣

美肌 体内 体内から美肌を考える!毎日の食事で出来るお手軽美肌習慣

生姜ダイエットのやり方と生姜のすっごい効果とは?

生姜ダイエットのやり方4つ これから体の代謝を高める温活にもなる

温活ダイエットの方法と有効な食材で痩せる体作り!

温活ダイエットの方法 温活ダイエットでまず体温を上げる基本的なも

もち麦はダイエット効果だけじゃない、すごい有効成分!

もち麦ダイエットのやり方 もち麦ダイエットのやり方と言って、難し

no image
ホットヨーグルトダイエットのやり方・効果・注意点

ダイエットには夜ヨーグルトダイエットが効くー 今話題のホットヨー

→もっと見る


PAGE TOP ↑