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食べ順ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

公開日: : 最終更新日:2016/11/23 ダイエット

夫婦でダイエット!「医者に言われた一言がダイエットを決めた!

結婚して毎年、少しずつ増えて行く体重に毎回「ダイエットしないと」と言うだけで、食べるの大好きな私達、なかなかマジメにダイエットに踏み切れませんでした。
夫も私も結婚するまでダイエットとは無縁な体型で周りがダイエットしなくちゃ・・と言ってるのを聞いても私には関係ない・・ってな感じで

する必要も特になく来ていたのもあってお互いダイエットする方法には全く無知。
それが結婚してわずか10年で私は10kg、夫は20kgと体重増となった時、ダイエットの「ダ」の字も知らなかった私たちは冗談抜きで焦りました。

しかも、若い時とは違って年取ってくると痩せにくいということも太って初めて実感し余計に悩みました。
DVDを見ながら家の中でエクササイズ?とかも挑戦してみたものの運動嫌いな私は2日やると面倒くさいのとしんどいのとで続かず、ダイエットしなきゃだけど具体的にダイエットってどうすりゃいいの?

とりあえずわからないながらもご飯の量を減らしたり?カロリーの少なそうなメニューにしたり?
自分で思うダイエットでやってみたものの今まで好きなものを好きなだけ食べていた私たち、急な食事制限は1週間でギブアップ続かず、

結局「ご飯を美味しく食べれることが一番」だと開き直り、またいつも通り好きなものを好きなだけ食べる生活に戻ってしまいました。
無理に急なダイエットで体を壊したり肌荒れや心身ともにやり方によって支障がでるよりは、栄養バランスさえ気を付けてしっかり食べた方が体にとっていいのでは・・
という自分たちに都合のいい勝手に良い様に解釈して。

そんな私達に今年再びダイエットの転機が訪れたのです。
それは毎年1回健康診断を会社でしている夫が先日医者に言われた言葉がきっかけでした。
去年も肥満気味だと注意は受けたものの特に何も言われなかったのに、今年は 去年よりまた3kg増えていて去年も肥満気味だと言われていた夫が、今年は医者に「痩せないと心臓や他の臓器が脂肪に押されて命に関わるよ」

よく大食いファイターが大食いをした後、食べ物が臓器を押すと言うけれど、時間や排せつしたら元に戻る彼らと違い脂肪が臓器を押すなんて・・
それは流石にヤバい。そして医師に勧められたのが

「これからはご飯は一番最後に、まず野菜を先に食べるよう、食べる順番をかえて食べるようにしてください」
それはいわゆる「食べ順ダイエット」

その時は「?」だったのだけれど後々ネットで調べてみると、芸能人の人も実践し成功している、食べる順番をかえるだけのダイエット、半信半疑で夫婦で始めてみることにしました。基本食べる量や食べるものの制限はいらない、ただ食べる順番をかえるだけ、

「ほんとかよー」なんて言いつつ夫婦で始めた食べ順ダイエット、目標はお互い-10kg減、果たして私達夫婦がどれだけ続けられどれぐらいの成果をあげられたのか?これから記録もかねてお話ししたいと思います。

次回は食べ順ダイエットの方法とメリットをくわしく書いていこうと思います。
私同様、三日坊主で続かない人にはもしかしてピッタリかもしれませんよー

食べ順ダイエットをしてみて。変化

私達夫婦がこの食べ順ダイエットを始めてちょうど1か月経とうとしています。
そしてこの1か月してみて体にどんな変化があったかと言うと、とにかくお通じがよくなった!です。

元々夫婦して快便な方だったのですが、野菜中心の生活を始めてから今まで、少し固い目だった便が食物繊維効果なのかスルーっと、力まずスムーズに出るようになっただけじゃなく、その後お腹が本当にスッキリ、してる感じです。

よくダイエットサプリの売り文句に「ドサッと出る」、とか「モリモリでる」って書いてあるのを見ませんか?
まさにこれか!と実感しました〈笑〉お腹が快調だと肌の調子もよくなるのか私にとって嬉しい変化もありました。
実はこのダイエットを始めるまで

「あせも」に悩まされていた私たち夫婦は全身ブツブツあせもに悩まされていたのですが、野菜中心のこの生活を始めてから、あれほど毎日痒みに苦しめられていたのがウソのように、今全く出てないこと!これは本当嬉しい変化でした。

そして肝心の体重の変化はというと・・1か月で夫は-4kg、私は-2kgと正直ドカンと減少したわけではないですが、今までのダイエットと違って、意識して食事量を減らしているわけではない分今までみたいなストレスがないので、私的にはおススメです。

急激に痩せるってその分リバウンドも早そうだけれど、こんな風に毎日少しずつ体重が落ちる方が体への負担も少ない気がします。
そして最近夫婦して言ってるのですが、このダイエットをしてからなんとなく胃が小さくなった・・
気がします。

特に肉やご飯を断ってるわけではないのですが、野菜ゾーンでお腹いっぱいになっているのと、最初食べてた野菜の量よりも今少ない量で、お腹が十分満たされている感じなんです。
まぁ、野菜だけでなく最近は栄養バランス不足を補うためにサラダ半分にグラノーラを少し食べるようにしているためかもしれません。

ただこのダイエットで気を付けて欲しいのは、体調によって摂る野菜を選んでほしいことです。
なんでもそうですが、豆腐や豆類などもヘルシーだけど摂りすぎるとよくないのと同じで、きゅうりなんかも、摂りすぎるとウリ科なので1日に何本も摂取しすぎるとお腹が緩んでしまうかも知れません。

そんなお腹が緩い時はニンジンをスライスしてサラダに加えたりするとニンジンには便を固めてくれる作用があるし、中性脂肪やコレステロール値が高い人はオニオンスライスやごぼう、レンコンを食べるようにしたり、野菜ひとつひとつ調べてみるとそれぞれ体にもたらす作用があるので、体調や必要に応じて摂りいれるようにすると体調へのケアにもなっていいと思います。

そして生野菜だけでなく温野菜を摂りいれたり、自分を飽きさせない工夫もこの食べ順ダイエットを続けるコツになります。ヨーグルトや黒酢などの味変や食感の変化など楽しみながら毎日無理なく、持久戦覚悟でが食べ順ダイエットの特徴です。うちもまだまだ目標体重に達してないのでまだまだ持久戦で頑張ります。

うまくいけば1年後-10kg目指して行くつもりです。
今まで三日坊主だったのが1か月もこうして続いてることこそ、私達夫婦には合ってたダイエット法だと思います、が効果や変化はそれぞれ個人差がありますので、どうか自分に合ったダイエット法を見つけてくださいね。
もし今回私の記事で少しでもこのダイエットに興味を持っていただけたのなら幸いです。

停滞期が来たら爆発の日を入れよう

ダイエットを始めると最初の内は少しずつでも毎日何グラムか順調に減っていくんだけど、ある時からピタリと体重が落ちなくなっちゃいますよね?
落ちなくなった時ってモチベーションが一気に下がちゃって、急にやる気がなくなって断念!ってパターン多くないですか?

かくいう私もその一人で落ちなくなると何をどうしたって落ちなくて「こんなに頑張ってるのに!」なんてイラっとして止めちゃうことなんて今まで数知れず。
その停滞期をうまくやり過ごすことがダイエット成功への鍵。

この食べ順ダイエットにはそんな停滞期を乗り越えるための方法があるんです。
それが「爆発の日」。そもそもなんで今まで順調に落ちてたはずの体重がある時から落ちなくなるのか・・?
と言うとアナタの体がアナタの意志とは関係なくアナタの体を守ろうとするからなんです。

どういうことかと言うと、ダイエットって、今まで普通に食べてたものを制限したり量を減らしたりいつもと違う体の状態になるわけで、空腹でもガマンしたり、今まで食べていた炭水化物量が急激に減ったり・・と体の中で不足なものがでてくる・・

その状態って体の中で不足しているものが飢餓状態になっているから体が生きるためにその飢餓状態からアナタ自身を守るために体の中に入ってくる食べ物を少しでも取り入れようと脂肪として吸収しようとし始めるために体重がなかなか落ちなくなってしまうってワケ。

で、その飢餓状態を一旦リセットし正常に戻すのが「爆発の日」で、その日は一日だけ炭水化物を思いっきり食べていい日・・それを停滞したらくわえることで、食べたその日は勿論、炭水化物を食べちゃったわけだから増えちゃうけれど飢餓状態が、リセットされてまたそこから少しずつ、体重を減らしてイケるという方法です。

本当は2週間に1回設けるのがいいのだけどうちは、1週間に1回だけ爆発より少なめに「小爆発の日」を入れています。それはモチベーションを上げるため。
さすがに毎日毎日体の為とはいえサラダとかローカロリーのものばかり食べていると

どうしても食べれないご飯や味の濃いものが恋しくなるしいつまでこの状態を続けなきゃいけないんだろう・・と気持ちが下がって来ちゃうので、週に1回だけ食べて良い日を作ることで、そのご褒美の日を目指して今もダイエットが続けられています。

なので、アナタ自身のペースで爆発の日を設定してみてください。
このペースだと本当に-10kgなんて一年かかるかなーって感じだけれど焦らず体に無理ないペースで少しずつ体重を落として行けたらと思っています。

アナタ自身無理のない自分にいいペースをこのダイエットの中で作って行ってくださいね。
後気を付けて欲しいのは、爆発の日だからと言って無茶に食べ過ぎないこと。
ついつい食べれる日だと今まで食べれなかった気持ちが爆発してあれもこれも・・と食べてしまいがちになってしまいがち。
爆発の日でもなるべく量を考えて食べるようにしましょう。
体重計に乗ってビックリしちゃうことになっちゃうかも。爆発の日を上手に取り入れながら停滞期をやり過ごしましょう。

食べ順ダイエットのメリット

よく子どもの頃、親に「三角食べしなさい」って言われませんでした?
私はずっと子どもの頃から親に食事は1皿ずつ片づけ食べをするのではなく、肉を食べたらご飯、野菜などまんべんなく食べるようにしなさいと言われてきました。

今もその子どもの時の教えが根付いてて食事が出された時は自然と三角食べをしています。
日本ではこの1皿ずつ食べる片づけ食べって下品な食べ方みたいに言われてるけれど、考えてみると三角食べの教えは日本みたいで、フランス料理などがわかりやすいたとえだけど、海外では1皿ずつ出てきます。なぜこの三角食べをしなさいって言われてきたのか・・

その理由知りたくないですか?今ダイエットする上で野菜から順に食べて行く、片づけ食べを実践している私はまずその事に疑問を感じました。
なんで三角食べをしなさいって親は口を酸っぱくするほど言っていたのか?
調べてみるとそこにはちゃんとした理由がありました。

子どもの時に三角食べを勧める一番の理由は、途中でお腹いっぱいになっても三角食べをしていれば栄養の偏りがないということでした。
オトナになると大体自分の胃の容量がわかるのでどれくらいでお腹いっぱいになるかわかるけれど子どもはそれができません。

1皿ずつ片づけ食べをしていたらメインまでたどり着けなかったり、摂ってほしい野菜など摂取できないまま食べ終わってしまったり、また好きなものばかり食べると味の幅も狭まってしまうので味覚と体の成長の育成にも大切だったようです。

子どもって確かに好きなように食べて良いとなると好きなものから食べちゃいますもんね。
そう改めてちゃんとした理由を知ると三角食べって子を思う親のありがたい教えだったんだなって感じました。
そして三角食べのメリットと同様に食べ順ダイエットにも大きなメリットがあったのです。

それは食べる順番をかえて食べることで自然と肥満の原因となる血糖値の上昇を抑えられることにあります。
先に汁物や野菜を多く摂取することで体に無理なく自然に余分なコレステロールや中性脂肪、ナトリウムを体内に吸収させない状況を作ることができ、メタボ対策に大きな役目を果たします。

それは実際実践している私が今強く実感していることです。野菜をたくさん食べることで別に食べる順番をかえるだけで炭水化物を抜いてるつもりはないのに炭水化物のご飯まで行きつくまでもなくお腹いっぱいになって自然にコレステロールの高いものの摂取が減っているからです。

そして嬉しい事にこの食べ順ダイエットをしてから前以上にお通じがよくなった気がします。
まだ今のところ急激な体重減少はしていませんが、今までみたいに食事を制限しないと・・というストレスがない分長期で続けられそうです。

体に無理なく少しずつ体重減これって体にものすごくいいダイエット法だと思いませんか?
そしてこの野菜を摂る上で私が心がけてるのは、毎日3種類以上の野菜を摂るようにすることと、サラダでも毎日少し変化をつけること、です。サラダに豆腐やめかぶなど海藻類をくわえたり、大葉など味の変化をくわえたり、サラダでも飽きないような工夫一つで毎日毎日サラダでもイヤにならないようにしています。

後はなるべく上にかけるものはノンオイルドレッシングを使うようにしています。
だって折角カロリーを抑えれいるのにカロリーの高いドレッシングをかけてしまうと台無しな気がするから。
ドレッシングってエネルギーの所をみると意外と高いんですよぉー意外な落とし穴、お気を付けあれ。

サラダを食べる時に気を付けたいこと

食べ順ダイエットでまずサラダを食べるわけなんだけど、その食べるサラダ、野菜の選び方にも気をつけないと、折角炭水化物を最後に食べる意味がなくなってしまうおそれがあります。

なぜなら・・野菜の中にも炭水化物を多く含んだ野菜があるからです。
今日は炭水化物を多く含む野菜、食べ順ダイエットをする上で気を付けておきたい野菜を書いておきたいと思います。

①さつまいも

食物繊維はタップリだけど甘いというのはそれだけ糖分を多く含んでいるということ。
お腹にはいいし腸にもいいけど炭水化物含有量は100g当たり39g・・
フライドポテトが100g当たり32・4g・・比べてみると一目瞭然意外と多いでしょ?

②かぼちゃ

かぼちゃもさつまいも同様に甘い分糖分がバッチリ!
西洋かぼちゃで100g当たり21・3g日本かぼちゃでも13・3g、甘くておいしいモノは糖分に要注意

③とうもろこし

これもついついサラダの彩りに入れたくなっちゃうし美味しいトッピングだけど炭水化物含有は生ので18・6g、ホール缶のコーンで17・8gとうもろこしは美味しいけどちょっと消化しにくいしダイエットにはちょっと不向きかも?

④長いも

実は私自身食べ順ダイエットを始めて少しでも腹持ちがいいので、お腹を膨らませたいと長いもをしばらく、サラダの中に千切りにして入れていました。
かぼちゃやさつまいもと違って、なんとなくヘルシーなイメージだったので、使っていて初めて長いもにも結構、炭水化物含有が高いことを知り慌ててサラダの中から抜いた食材です。

その炭水化物含有は100g当たり13・9g、じゃがいもは16・9gや里芋は13・4g、甘い甘くない関係なくイモ類はどれも炭水化物が多いと考えた方がいいようです。

食べ順ダイエットなんて順番かえただけでお腹の中に入ったら同じな気がするんだけど、順番通り食べることで胃の中でちゃんと層になって野菜が肉や炭水化物にバリアーを張って脂肪にならないよう働いてくれるそうなので、面倒臭くても順番通りに食べて良く方がいいみたい。

だけど同じ野菜ばかりだと飽きてきちゃいますよね?そこで私は最近サラダも生野菜だけじゃなくて、生野菜の中に、ゆでたニンジンやサッと湯通ししたもやしをくわえたり、豆腐やわかめ、めかぶや刺身こんにゃくを入れたりして食感を変えたりして変化をつけてます。

また、サラダを食べる前に最近はもずく酢などを食前酒みたいに飲んでから食べたりしてます。
中性脂肪を下げるのに酢はいいらしいので、コレステロールや中性脂肪値を下げたい人は酢を取り入れるのもおススメですよ。

後は味変、ドレッシングを何種類か買っておくと毎日同じサラダでも味が変わるだけで続けられますよー。
本当はノンオイルのをがいいのかもだけど、うちの場合ノンオイルのものの中に

1つ2つあえて、味の濃い系のをまぜてます。炭水化物や油モノを避けてる分、ドレッシングだけ少しぐらいは・・とゴマドレやフレンチなどたまには息抜きのつもりで入れてます。
このダイエットは急激な体重減少するダイエットではないので、いかに長く気長に・・

が大切なので食べ順ダイエットの中にちょっとだけ、味変できるようにしています。
その甲斐あって今、食べ順ダイエットを夫婦で始めて3週間たってますがまだ頑張れています。
炭水化物の多い野菜に気を付けてアナタなりの無理のない食べ順ダイエットを工夫してみてください。

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