*

なすがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

公開日: : 最終更新日:2015/12/27 ダイエット


なすはクセも少なく、日本の食卓でよく使われる食材ですが、苦手な食材として挙げる人も少なくない野菜です。
ただ、実はなすにはさまざまな健康パワーとダイエットに有効な成分が含まれており、積極的にとり入れていきたい食材なのです。

なすの特徴

なすはとても低カロリーな野菜のひとつです。
100gで22キロカロリー、これはほかの野菜と比べてもとてもヘルシーな部類です。
さらに注目すべきなのが実の約94%は水分だという事実です。
低カロリーであることがこの情報でうなずけるのではないでしょうか。
なすはほとんどが水分なのにも関わらず、さまざまな栄養素を豊富に含んでいるのも特徴です。
体に必要不可欠なビタミンB群、美容にも効果的なビタミンC、余分な塩分を体外に排出する働きのあるカリウム、女性に嬉しい鉄分やカルシウム、そしてダイエットに効果的な成分として知られる食物繊維を含んでいます。
また、なすにはポリフェノールの一種である「ナスニン」も含まれています。
ナスニンは抗酸化作用が強く、体がサビつくのを防いで若々しさを維持する働きがあります。
このため、なすはダイエットだけではなく、アンチエイジングにも効果のある野菜です。

なすをダイエットに活用しよう

まず最初に言っておきたいのが、なすだけ食べていれば痩せるというものではないということです。
あくまでもなすの持つ健康パワーを活かし、美しく痩せやすい環境にしようとするものです。
なすには食物繊維のほかに、大量の水分が含まれているので、便通を改善する効果が抜群です。
頑固な便秘は体内に毒素を発生させる大きな原因ですので、できるだけ早く改善したいものです。
また、なすに含まれるビタミンB群には脂質の代謝を促す効果があり、このことからもダイエットに適した食材であることがわかります。

なすを使った料理のレパートリー

味噌汁の具に使ったり、漬け物に使ったりと日本人の食生活への馴染みやすさがあるので、日常的になすを食べることにはあまり苦労がないでしょう。
そのほか、肉やピーマンとの炒め物も人気があります。
珍しいレシピがインターネットで紹介されていることもありますので、そうしたものを参考にしつつ、料理も楽しみながらダイエットになすを活用していくと良いでしょう。

スポンサーリンク

関連記事

プールダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

プールダイエットしてみる 今までダイエットのダの字も必要なかった私、が、結婚してから、お皿の上

記事を読む

酵素ダイエットの仕組みと方法の詳細

ダイエットの一番の強敵は、ダイエット後のリバウンドです。 しかし、中にはリバウンドをしないとい

記事を読む

味噌汁ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

美肌力だけじゃない! 1ヶ月-4キロを実現「味噌汁ダイエット」 日本だけでなく、今やその人気は

記事を読む

白菜がダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

冬の食卓によくのぼる野菜にもさまざまありますが、鍋料理との相性が良いものに白菜があります。 白

記事を読む

酢ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

酢がダイエットとは?夫婦で酢ダイエット 「ダイエットしなくちゃ・・」「本当に今年こそ痩せないと

記事を読む

バナナ酢ダイエットの作り方、飲み方、注意点

バナナ酢ダイエットとは、みのもんたさんや細木数子さんなどがTVでやせる効果を話して有名になったダ

記事を読む

セルライト解消におススメの痩身エステ

セルライトに悩んでいるという女性は、多いのではないでしょうか。 セルライトは冷え症や、リン

記事を読む

メタバリアの効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

メタバリアとは、株式会社富士フイルムから発売されたサプリメントのことをいいます。 “頑張らない

記事を読む

麦茶ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

麦茶ダイエットって?なんで「麦茶」で痩せるの? 本格的に暑くなって来ましたね! こんな時、冷

記事を読む

ブロッコリーがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

ブロッコリーは家庭でもよく食べられる野菜の一種で、豊富な栄養素から得られる健康効果に優れているこ

記事を読む

ハチミツの美容効果、ダイエット効果がすごい!

ハチミツといえば、美容のイメージ高いけど、「一体どうやって使うの?

プールダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

プールダイエットしてみる 今までダイエットのダの字も必要なかった

カラオケダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

どうせ痩せるなら楽しく、カラオケダイエット ダイエットしようと思って

白湯ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

・痩せ体質になる! ・基礎代謝アップで無理しなくても痩せる!

酢ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

酢がダイエットとは?夫婦で酢ダイエット 「ダイエットしなくちゃ・

→もっと見る


PAGE TOP ↑