*

ごぼうがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

公開日: : 最終更新日:2015/12/09 ダイエット


ごぼうは日本人の食卓には馴染み深い、身近な野菜のひとつです。
しかしながら、近年はごぼうをあまり食べない生活をしている人も増えています。
昔から馴染み深い野菜には、体に嬉しいパワーが詰まっています。

ごぼうがダイエットにも良い?

ごぼうは食物繊維がとても豊富なので、それだけでも胃腸をキレイにし体に不必要なものを排出する手助けをしてくれます。
食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2つの種類がありますが、ごぼうにはどちらも豊富に含まれているのも特徴です。
その結果、要らないものを排出してくれるデトックス効果が高く、体のなかから美しく痩せるためのダイエットに適した食材と言えます。

食物繊維以外の有効な成分

皮に含まれている「サポニン」という成分には若返り効果があることが知られています。
サポニンは若返りと健康維持のための漢方として有名な高麗人参にも含まれている成分です。
ごぼうにはさらにアンチエイジングのための栄養素として知られる「ポリフェノール」も含まれています。

噛みごたえがあるのも大きなポイント

ごぼうは含まれる食物繊維や有効な成分以外にも、素材そのものの硬さにもポイントがあります。
ダイエットを意識した食事のとり方でよくいわれる「よく噛んで食べること」ですが、これは噛むことで脳の満腹中枢を刺激し、食べ過ぎを防ぐためのものです。
硬めの食材はそれだけで噛む回数が自然と増えるので、この点においてもごぼうは優秀なダイエット食材と言えるでしょう。

ごぼうを使ったレシピ

ごぼうはさまざまな料理のレシピに登場する食材です。
煮物、みそ汁など日本人に馴染み深いレシピとの相性もとても良いため、日常生活に積極的にとり入れていきましょう。
そのほか、きんぴらごぼう、サラダ、炊き込みご飯、また干したごぼうを炒ってお茶として加工し、飲み物としてとり入れる方法も人気があります。
お茶としてとり入れたい場合に、ごぼうの強い香りに抵抗を感じるときは麦茶など、ほかのお茶とのブレンドで楽しむのがおすすめです。

スポンサーリンク

関連記事

キャベツダイエットの方法、調理、注意点

キャベツダイエットとは‥‥‥ キャベツダイエットとは、「きつい運動はしたくない」けど「つらい食

記事を読む

非加熱野草酵素の効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

非加熱野草酵素とは・・・・・ 突然ですが、いま流行中の酵素の弱点はご存知でしょうか?酵素ダイエ

記事を読む

小松菜がダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

小松菜は普段の食生活であまり食卓に登場しない野菜かもしれません。 しかしながら、その栄養成分の

記事を読む

産後ダイエットはマイペースと工夫が大事!

産後ダイエットの時期について 産後というのは妊娠中に大きくなった子宮が、妊娠前の状態に戻るまで

記事を読む

カラオケダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

どうせ痩せるなら楽しく、カラオケダイエット ダイエットしようと思っているアナタ、こんなダイエットは

記事を読む

人気の痩身エステについて

一昔前まではエステサロンという場所は一部のセレブや芸能人、モデル等の有名人が通う場所であるという

記事を読む

酵素ダイエットで必ず痩せるヒミツとタイプ別酵素ダイエットの方法

今度こそ、絶対にダイエットを成功させたい!と本気で思うなら、酵素ダイエットは外せません。

記事を読む

酵母ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

次に来るダイエット、酵母ダイエット 今、酵母ダイエットが来てるって知ってますか?一時ダイエット

記事を読む

低炭水化物ダイエットのルールと実践

低炭水化物ダイエットを成功させる為に、太る理由や体重が減る原理など炭水化物ダイエットに関するルー

記事を読む

酢ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

酢がダイエットとは?夫婦で酢ダイエット 「ダイエットしなくちゃ・・」「本当に今年こそ痩せないと

記事を読む

もち麦はダイエット効果だけじゃない、すごい有効成分!

もち麦ダイエットのやり方 もち麦ダイエットのやり方と言って、難し

no image
ホットヨーグルトダイエットのやり方・効果・注意点

ダイエットには夜ヨーグルトダイエットが効くー 今話題のホットヨー

プロティンダイエットの方法や注意点

女性らしい体はプロティンで!プロティンダイエット プロティンと聞

白湯ダイエットの嬉しい効果とこんな人におススメ!

白湯ダイエットの嬉しい効果 白湯を飲むことで体にどんないい効果が

ワイン美容のやり方!おススメの活用法いろいろ

贅沢で美味しいワイン美容のやり方!おススメの活用法いろいろ ここ

→もっと見る


PAGE TOP ↑