*

ごぼうがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

公開日: : 最終更新日:2015/12/09 ダイエット


ごぼうは日本人の食卓には馴染み深い、身近な野菜のひとつです。
しかしながら、近年はごぼうをあまり食べない生活をしている人も増えています。
昔から馴染み深い野菜には、体に嬉しいパワーが詰まっています。

ごぼうがダイエットにも良い?

ごぼうは食物繊維がとても豊富なので、それだけでも胃腸をキレイにし体に不必要なものを排出する手助けをしてくれます。
食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2つの種類がありますが、ごぼうにはどちらも豊富に含まれているのも特徴です。
その結果、要らないものを排出してくれるデトックス効果が高く、体のなかから美しく痩せるためのダイエットに適した食材と言えます。

食物繊維以外の有効な成分

皮に含まれている「サポニン」という成分には若返り効果があることが知られています。
サポニンは若返りと健康維持のための漢方として有名な高麗人参にも含まれている成分です。
ごぼうにはさらにアンチエイジングのための栄養素として知られる「ポリフェノール」も含まれています。

噛みごたえがあるのも大きなポイント

ごぼうは含まれる食物繊維や有効な成分以外にも、素材そのものの硬さにもポイントがあります。
ダイエットを意識した食事のとり方でよくいわれる「よく噛んで食べること」ですが、これは噛むことで脳の満腹中枢を刺激し、食べ過ぎを防ぐためのものです。
硬めの食材はそれだけで噛む回数が自然と増えるので、この点においてもごぼうは優秀なダイエット食材と言えるでしょう。

ごぼうを使ったレシピ

ごぼうはさまざまな料理のレシピに登場する食材です。
煮物、みそ汁など日本人に馴染み深いレシピとの相性もとても良いため、日常生活に積極的にとり入れていきましょう。
そのほか、きんぴらごぼう、サラダ、炊き込みご飯、また干したごぼうを炒ってお茶として加工し、飲み物としてとり入れる方法も人気があります。
お茶としてとり入れたい場合に、ごぼうの強い香りに抵抗を感じるときは麦茶など、ほかのお茶とのブレンドで楽しむのがおすすめです。

スポンサーリンク

関連記事

無農薬こんにゃく米の効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

こんな人にオススメ!ダイエット出来る無農薬こんにゃく米 中年層に多い悩みといえば「体に締まりが

記事を読む

モロヘイヤがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

モロヘイヤは「王様の野菜」と呼ばれるほど栄養価に優れた野菜です。 豊富な栄養素は健康や美容、ダ

記事を読む

産後ダイエットはマイペースと工夫が大事!

産後ダイエットの時期について 産後というのは妊娠中に大きくなった子宮が、妊娠前の状態に戻るまで

記事を読む

たまねぎがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

たまねぎは日本人の食卓で登場する機会の多い、非常にメジャーな食材です。 毎日食卓に並ぶという人

記事を読む

手軽に痩せるなら痩身エステが良い

エステティックサロンでは、さまざまなメニューが存在しております。 そして、この多くあるメニ

記事を読む

れんこんがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

れんこんは料理に使用する頻度が少ない野菜ですが、ダイエットや美容効果の高い野菜だということをご存

記事を読む

高い人気を得ている光痩身エステについて

最近、エステサロンで高い人気を得ているのが、光痩身と呼ばれる施術です。 まだまだ新しい美容

記事を読む

お茶で簡単ダイエット

お茶でのダイエットは、減量はしたいけど食事制限やつらい運動はやりたくないという方におすすめの方法

記事を読む

「サラシア美健茶」の効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

サラシア美健茶で簡単ダイエットサポート! サラシア美健茶とは「食べれば太る、食べなければ痩せる

記事を読む

らっきょうがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

らっきょうといえばカレーライスと一緒に食べるという方も多いのではないでしょうか。 実はらっきょ

記事を読む

美肌の為のタイプ別、シーン別、飲料、食事習慣

美肌 体内 体内から美肌を考える!毎日の食事で出来るお手軽美肌習慣

生姜ダイエットのやり方と生姜のすっごい効果とは?

生姜ダイエットのやり方4つ これから体の代謝を高める温活にもなる

温活ダイエットの方法と有効な食材で痩せる体作り!

温活ダイエットの方法 温活ダイエットでまず体温を上げる基本的なも

もち麦はダイエット効果だけじゃない、すごい有効成分!

もち麦ダイエットのやり方 もち麦ダイエットのやり方と言って、難し

no image
ホットヨーグルトダイエットのやり方・効果・注意点

ダイエットには夜ヨーグルトダイエットが効くー 今話題のホットヨー

→もっと見る


PAGE TOP ↑