*

かぶがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

公開日: : 最終更新日:2015/12/04 ダイエット


かぶには私たちの食卓に欠かせない、パンや白米などの炭水化物を代謝を促す成分が豊富に含まれています。
炭水化物の代謝がうまくいかないほど太りやすい体質になってしまうので、ダイエットを考える際には積極的にとり入れたい食材です。

かぶで代謝をアップさせる

かぶには炭水化物の代謝を促す効果のほか、胃腸を健康に整えるのに役立つ食物繊維の豊富さや、過剰な塩分を体の外に追い出す成分も含まれているため、デトックス効果が期待できる食材です。
運動することが少なくなり、家にこもりがちになる秋から冬の季節に嬉しい食材なので、この季節は積極的にレシピにとり入れたいものです。

かぶの選び方のポイント

かぶは実の部分はもちろん重要ですが、葉の状態もきちんと見て選びたい食材です。
葉が青々としてツヤがあり、みずみずしいか、実の部分に傷や割れ・ヒビがなくつやつやしているか、形が良いかを見て選びましょう。

葉と実の部分でも成分に違いがある

かぶは実だけではなく、葉の部分もおいしく食べられます。
成分にも違いがあり、葉はほうれん草などの緑黄色野菜と同じくらいの栄養素が含まれているので、捨ててしまうのはもったいない野菜です。
葉には免疫力をアップさせる効果とともに、女性が気になる骨粗しょう症の予防効果などもあります。
また、実と同じように代謝を高める成分が豊富なので、外食やコンビニ弁当などが多く、なかなか自炊できない忙しい人にも向いている食材です。
自炊が可能なときには、積極的にかぶを食べるようにしてみましょう。

かぶの葉の調理方法

かぶの葉は特別な調理法を試さなくても、葉物野菜と同じような扱いでかまいません。
実と共につけものにしたり、みそ汁の具にしたり、アレンジ次第で幅広く活用できます。
ほかにもサラダ、チャーハン、パスタなどに入れる、シチューに入れるなどのレシピもあります。
実と一緒に調理できるレシピが多いことや、レシピ自体が幅広いこともあり、毎日食べるとしても飽きにくいのが嬉しいポイントです。

スポンサーリンク

関連記事

バナナ酢ダイエットの作り方、飲み方、注意点

バナナ酢ダイエットとは、みのもんたさんや細木数子さんなどがTVでやせる効果を話して有名になったダ

記事を読む

ダイエットの基本。肥る・やせるとは・・・?

このページでは、ダイエットを成功させる為にぜひ知っておいて頂きたいダイエットの基礎的な情報につい

記事を読む

にんじんがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

ダイエットにおいて、痩せやすい体をつくっていくという意識はとても大切なことです。 たとえば、運

記事を読む

ポリフェノール乳酸菌生産物質の効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

ポリフェノール乳酸菌生産物質とは、株式会社ウェブサポート21によって販売されているサプリメントで

記事を読む

今、「スローリフト」がダイエットに効果的と注目されてます

さまざまなダイエット方法が提唱され、流行りますが何が自分に合っているのか分からないままに取り組ん

記事を読む

産後ダイエットはマイペースと工夫が大事!

産後ダイエットの時期について 産後というのは妊娠中に大きくなった子宮が、妊娠前の状態に戻るまで

記事を読む

酵母ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

次に来るダイエット、酵母ダイエット 今、酵母ダイエットが来てるって知ってますか?一時ダイエット

記事を読む

にらがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

ダイエットに適した食材としてよく挙げられるものに「にら」があります。 にらには独特の香りがあり

記事を読む

きゅうりがダイエットに有効なワケとは!簡単レシピと注意点

きゅうりを使ったダイエット法が話題となっています。 テレビなどでも紹介され、試してみたいという

記事を読む

痩身エステについてのご紹介

もっとスリムになりたい、ダイエットに挫折してしまう成功しない、とお悩みの方に多く見られるのが、女

記事を読む

酵素ダイエットで必ず痩せるヒミツとタイプ別酵素ダイエットの方法

今度こそ、絶対にダイエットを成功させたい!と本気で思うなら、酵

ハチミツの美容効果、ダイエット効果がすごい!

ハチミツといえば、美容のイメージ高いけど、「一体どうやって使うの?

プールダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

プールダイエットしてみる 今までダイエットのダの字も必要なかった

カラオケダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

どうせ痩せるなら楽しく、カラオケダイエット ダイエットしようと思って

白湯ダイエットの方法は?効果的なやり方や注意点

・痩せ体質になる! ・基礎代謝アップで無理しなくても痩せる!

→もっと見る


PAGE TOP ↑